ダイエット情報の見抜き方
テレビや雑誌・広告などの怪しげなダイエット情報・健康情報にだまされないための「見抜き方」を科学的立場から説明しています。
はじめに
2007年1月、某健康情報系のテレビ番組で放送された内容が捏造であることが発覚しました。 事態はその回だけにとどまらず、他の回の放送分でもねつ造や、不適切な引用などが次々と発覚するという不祥事に至りました。 「Yahoo!リサーチ」の調査によると、その番組で放送された健康法を試したことのある人は58%にものぼり、その社会的影響ははかりしれません。 私は、運動・健康科学を研究しています...
ありえないペース
「三週間でマイナス○kg！！」 数字ほど魅力的なものはありません。「将来やせる」という漠然とした希望ではなく、具体的にはっきりと、 自分の願望がクッキリと映し出されているからです。 しかし、具体的にはっきりと数字に表れていれば、「その数字は本当か？」ということを高い信頼性で検証できます。 ここではその方法をお話します。 日常的に特に激しい運動をしていない成人の場合、一日...
4人中3人が痩せても・・・？
健康情報系の番組を見ていてツッコミたくなるところは山のようにあるのですが、その中で毎回必ずといっていいほどあるのが「被験者が少なすぎる」ということです。 4人の被験者を測定し、4人中3人の体脂肪率が減ったからといって、それは「有意な減少」といえるのか？ あるいは、4人の体脂肪率の平均値が減ったからといって、それは「有意な減少」といえるのか？ テレビの実験結果は、誰でもそうなるという「再現性のある」...
学会発表しました！でも？
「○○で基礎代謝を上昇させる効果があることが、学会発表されました」 このような話を聞くと、多くの人は「○○の効果は専門家にも認められているんだ。○○にはホントに効くんだ！」と考えます。 でも、実は・・・「学会発表」イコール「専門家が認めた」ではないのです！！ 研究者が学会で発表しようとするとき、ほとんどの場合、その発表内容について審査らしい審査はありません。ですから、学会で発表する内...
それって正しい比較？
○○を３週間食べ続けたら2kgやせた！と、テレビに映った体重計の数字が示しています。 うんうん、確かに2kgやせましたね。 しかし、それは本当に○○を食べたせいですか？ もし、○○を食べないでも2kgやせたとしたらどうですか？ あなたがやせたのは本当に○○を食べたからと言い切れますか・・・？？ 医学・生物学の研究は「比較」が原則です。 ある食べ物や薬の効果を確かめる場合、基本的に「そ...
こんな実験、いいの！？
次のような例ならアヤシイ実験がもっとはっきり分かるかもしれません。 「○○を食べると集中力が高まる」という仮説のもとで実験をしました。 集まった人は5人の男女。 彼らには、まず、ダーツを3ゲームやってもらい、各自の平均点を「食べる前の点数」として記録しました。 次に、○○を食べて、少し休憩した後、同じようにダーツを3ゲームやってもらいます。 すると驚いたことに、5人中、4人の平均点が...
先入観をなくす実験法
たとえば、「Aというサプリメントを2週間飲んでやせる」という実験をするとします。 そのときの実験デザインとして 「同一人物で、Aを飲む前の体重と、2週間飲んだあとの体重を比較する」 ではなく 「Aを飲むグループと、飲まないグループに分け（両グループの平均体重は同じにする）、2週間後の体重を比較する」 このような比較がベターだとお話ししました。 これは可能な限り、測定条件を一律にし、誤...
拡大解釈しすぎ！
「○○という学術雑誌に200X年に掲載された論文に、××をマウスに1ヶ月間食べさせ続けると、体脂肪率が減少した！」・・・これは信じていいのでしょうか？ このような論文が本当にあるかどうか、あったとしても、本当にそのような記述があるかどうか、一般の人が知ることは困難です（たいていの場合、論文は英語で書かれているうえに有料。また内容を理解するには専門知識が必須なため）。 ですが、ここでは...
都合の良い論理展開
主張に説得力を持たせる方法に「三段論法」というものがあります。 これは「AならばBである。BならばCである。だからAならばCである」という感じの論理展開です。 健康系のテレビ番組でも、このような三段論法が時に用いられます。例えばこんな感じです。 『栄養素Zは脂肪燃焼の時に使われる重要な栄養素である。 Zが不足すると脂肪が十分に燃焼されず、太る原因になる。 だから、栄養素Zをたっぷり摂...
毒も薬に言い換える
間違ったことを言っている訳じゃないけど、都合の悪いことは微妙に言い換えをすることで、分からなくする・・・次のような事例がありました。 『A茶というお茶があります。これにはナトリウムというミネラルが豊富に含まれています。 ナトリウムというミネラルは身体の細胞の働きに重要な役割を果たしています。ナトリウムが不足すると、身体の不調の原因となります。 ところで、ナトリウムは汗とともに体外に流...
論点をずらす
おそらくこれは、シナリオどおりの結果が得られなかった場合のことでしょう。もともとのテーマを巧妙にはぐらかしていることも散見されます。 例えば、テーマが「○○を飲んでやせる」だとします。ところが、「○○を飲んだところ体重が減った」ということを示さないで、話をすりかえて視聴者を納得させるのです。 どのようにするか？ 例えば・・・ 『肥満のメカニズムは、まず、脂...
○○教授のコメント
番組で紹介された実験に対して、大学教授のコメントが出ることがよくあります。 大学教授のコメントがあると、いかにも真実味があり、実験の正しさが学問的に裏づけされるような気がします。 しかし、そのコメントの内容をよく聞いてみると、実験と直接関係のない、一般論であり、実験の正当性をなにも裏付けていないことがほとんどです。大学教授のコメントは毒にも薬にもならない、当たり障りのないものです。 ...
